みなみたかおの

開けてびっくり美味しいバターケーキ「カプセルモンスター」

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食べ物の中でもやはりスイーツが好きな私です。

美味しいケーキ屋さんがあるよと聞けば、少し遠くても足を伸ばして行ってしまいます(;・∀・)

本日紹介のお店は、今では珍しいバターケーキがとても美味しいケーキ屋さんです!

 

「カプセルモンスター」

 

地下鉄東西線、西18丁目駅から徒歩5分程。ビル街に囲まれた中の雑居ビルの中にお店があります。

ケーキ屋さんイメージって勝手ですが、お店もこじんまりして可愛い、清潔なイメージですが、

カプセルモンスターさんは見た目はあんまり清潔感のないビルの中にあります。

その雑居ビルには、カプセルモンスターさん以外にも色んなお店が入ってて、ちょっと他とは

変わった感じのお店のスタイルですね。

 

カプセルモンスターと書かれた部屋のボタンを押すと、女性の方に「どうぞー」と言われて

手動でドアが開きます。近づいても開かないので、決してビルの前で待たないでください!

 

前回伺ったときも、三組くらい待ってて私が入ると同時に皆さん入ってこられたんで笑

 

ビルやエレベーターはちょい汚い感じはするのですが、お店の中に入ると白が貴重とされて

清潔感漂う店内ですのでご安心ください。

 

 

カプセルモンスターさんは金曜から日曜までの三日間しか営業されていません。

 

そのせいもあってオープンしている日大体並んでいます。時間が遅くなると人気商品は購入できません(^_^;)

 

 

「見た目も味も美味しすぎるバターケーキ」

 

今のケーキってスポンジや生クリームが主流ですよね。私の母の時代はバターケーキの方が

当たり前だったらしいですけどね。

母曰くバターケーキは美味しくない、「今の子供達は良いわね」なんて学生の頃によく言われたものです。

 

そんなことを言われていたものだから、あんまりバターケーキに良いイメージを持っていなかった私です。

 

ですがカプセルモンスターさんのバターケーキを食べた途端、その言葉は覆されました。

 

そもそも昭和のバターケーキと比べるなよと言う話ですけどね。

 

 

こちらは人気商品の一つの「フレジェ」です。

私も大好きでこれを購入したいがためにオープンと同時にお店に伺ったります。

 

甘みと酸味のバランスが絶妙で、イチゴが挟んであるバターもくどくなく、カロリー気にしなくて

良いのなら三個くらい食べられます!笑

 

味もさることながら見た目も本当に美しいです。。宝石みたいです。

店主の丁寧さ、細やかさが伝わってくるケーキです。

店長は男性の方でしたけど、ジャニーズ系の顔立ちで、常連さんからは王子と呼ばれているらしいです。

そんな王子が作るケーキは見た目だけじゃなく素材にもこだわっていて、高級バターのカルピスバターが

使用されています。

 

見た目、素材、味も抜群なバターケーキ。初めて食べたバターケーキがカプセルモンスターさんの

バターケーキでよかったと心から思います笑

 

「こだわりの焼き菓子」

 

カプセルモンスターさんのケーキのウィンドーは意外に小さく、焼き菓子のほうが圧倒的に種類多いです。

今まで四度ほど伺いましたが、焼き菓子に関しては多すぎてコンプリートできません。

食べた中でおすすめはマフィンとフィナンシェです。

 

マフィンはこんなザクザク食感の美味しいマフィン食べたことない!と最初は衝撃でした。

フィナンシェもしっとりしてて味が濃厚でとても美味しいです。

どのケーキも焼き菓子も心込めて丁寧に作られているように感じました^^

 

どのスイーツも本当に美味しいですが、個人的にはやはりバターケーキが一押しです!

 

札幌駅からは多少アクセスが悪いですが、カフェもあって、カフェでしか食べられない

ケーキなどもあります!

 

↑こちらはカフェ限定のクレームブリュレです。

外側はできたてなのでもちろんサクサクですし、中のクリームも程よい甘さでサクサクなめらかの

組み合わせがお口を幸せにしてくれます。

 

こちらのバターケーキは主人が食していたので一口しかもらえませんでした(泣)

 

 

是非足を運んで見てはいかがでしょうか\(^o^)/

 

店舗情報

 

住所:北海道北海道札幌市中央区南1条西15 シャトールレェーヴ 503
TEL:011-633-0656
参考URL:http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1041432/
お店公式サイト:http://www.capsulemonster.net/HP/CAPSULE_MONSTER.html

 

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