みなみたかおの

笑顔こぼれるソフトクリーム「BARNES」

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前回に引き続き、今回も美味しいアイスクリーム屋さんの紹介です!

やはり札幌は牛乳が美味しいだけあってソフトクリームを売っている所が多いです。

ソフトクリーム大好きな私にとっては幸せすぎる環境ですが(*´▽`*)

その中でも格段に美味しいくて、お気に入りのお店がこちらです。

ソフトクリーム専門店「BARNES 」

シンプルな作りの建物

 

中に入ると店員さんがこだわって集めたソファーやテーブル椅子などがおいてあり

おしゃれな自宅のような雰囲気。

 

姉妹で経営されているようで、いつも笑顔で優しい店員さんがソフトクリームを作ってくれます。

 

定番ですが、一番大好きな濃厚ミルク味!!

こちらは紅茶フレーバーのソフトクリーム。

見た目にもう美味しいそうですよね(*´▽`*)

 

食べた瞬間口当たりがすごく良くて、例えるならふわふわ。。といえばいいのかなw

表現が難しいのですが、ソフトがふんわりしていてそれでいて味も濃厚。

色んなお店のソフトをたくさん食べてると分かることなんですが、水っぽいソフトクリームもよくあります。

あと食感がなめらかじゃないソフトとか、私も最近分かるようになってきました。

なんとBARNESさんのソフトクリームを使っている機械はソフトクリーム界で

フェラーリと呼ばれている、1台300万円するといわれている高級マシン

カルピジャーニが使用されていることが分かりました。

カルピジャーニの特徴としてほかのものに比べると空気の含有量が多く、口当たりが極めてなめらか。

表面はシルクのようで、口溶けの良さ、フワフワ感が全く違う。

 

( ゚Д゚)

 

まさに私が言いたかったやつ笑

 

日本の6割が日本製の機械を使用してるらしく、イタリア製のカルピジャーニのソフトクリームを

食べれること自体希少なことみたい(´ω`*)

そんなソフトをいつでも食べられる環境にいる自分が幸せすぎます(´;ω;`)

 

↑激ウマの焦がしキャラメル味(´ω`*)

コーンの種類もサクサクコーン、シュガーコーン、KINGコーン、カップの4種類から選択できます。

私は毎回安定のKINGコーンです。量も通常の1,5倍で、ワッフルコーンでサクサクで美味しくて私好みなので笑

 

ちなみに毎月限定フレーバーが出ています。これも楽しめるポイントですね。

通常の濃厚ミルクも本当に美味しいですが、毎月変わる限定フレーバーも外れがありません!

カルピジャーニで作るアイスがそれだけ美味しいってことですね。

 

札幌市内でも沢山ソフトを販売しているお店はありますが、カルピジャーニのソフトを食べられるのは

BARNESさんくらいだと思うので、是非ともソフトクリーム好きの方は足を運んでみてください!

 

 

BARNES 」へのアクセス

 

地下鉄「西28丁目」より
JRバス循環西20乗車
バス停「宮の森4条10丁目」下車徒歩1分

 

東西線の北28丁目駅からバスが出ています。北海道神宮方面で、バスの本数もそんなに多くないので

アクセスは正直あんまりよくありません(+_+)

アクセスが悪くても寒くても食べに行ったときは大体人がいます。

それくらい美味しいんです。ここのソフトクリームは(*´▽`*)

観光の方でも地元でまだ行ったことがない方でも是非!

 

BARNES

札幌市中央区宮の森4条10丁目4-16

http://www.barnes-web.com/

 

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